茭白-川菜 美食列表

1. 雪里蕻烧茭白：川菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱；1. 茭白去净外皮，切成长3.5厘米，宽1.5厘米的块，用刀一拍，入开水氽过捞出；…更多美食做法：雪里蕻烧茭白

2. 牛蛙火锅：川菜；（1）牛蛙宰杀去头的内脏，暂成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。（2）青笋，茭白，白…更多美食做法：牛蛙火锅

3. 油吃麻辣茭白：川菜；1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，切…更多美食做法：油吃麻辣茭白

4. 茭白熘鸡片：川菜；1、茭白去皮、切成菱形片，用沸水焯一下。青椒去子，切成菱形块。2、鸡胸肉切片，用沸…更多美食做法：茭白熘鸡片

5. 麻辣茭白：川菜；1.将茭白洗净，切成滚刀块，把炒锅放在旺火上，加入猪油500克，烧至六成热时，把茭…更多美食做法：麻辣茭白

6. 红油茭白：川菜；1.茭白切成滚刀块，洗净待用。2.将炒锅放火上，倒入花生油25克，温热时，放入番茄…更多美食做法：红油茭白

7. 茭白拌海蚬：鲁菜 肝调养食谱 补血食谱 清热解毒食谱；1. 海蚬放开水煮熟；2. 取出蚬仁放原汤中浸泡备用；3. 将油锅烧热，投入花椒，…更多美食做法：茭白拌海蚬

8. 茭白炒虾仁：鲁菜 孕妇菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1. 将虾去皮、头和尾，抹刀片成片；2. 加蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆；3. 茭白去…更多美食做法：茭白炒虾仁

9. 蟹黄炒茭白：鲁菜；1. 将蟹黄洗净蒸熟掰成小块；2. 茭白去皮切小片，用沸水焯过； 3. 滑勺中加植…更多美食做法：蟹黄炒茭白

10. 小煎吉米：鲁菜；１　刀豆去老黄，茭白去壳切粒，泡椒，素鸡排切粒。２　刀豆汆水后排列长书盆中，码齐。…更多美食做法：小煎吉米