辣味-川菜 美食列表

11. 山东辣味牛肉干：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1.用鲜嫩而肥的牛腿肉，切成方块（每块重500左右）再用水洗净放在锅内煮，放水的标…更多美食做法：山东辣味牛肉干

12. 辣味大头菜：鲁菜 青少年食谱 防癌抗癌食谱；1.大头菜留叶，用手将叶撕成块。 2.滑锅内加植物油烧热，加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣…更多美食做法：辣味大头菜

13. 麻辣味竹笋丝：粤菜 便秘食谱 健脾开胃食谱；1. 竹笋用温水洗净；2. 葱洗净切粗丝；3. 竹笋切成粗丝，在开水锅中氽2次，捞…更多美食做法：麻辣味竹笋丝

14. 凉拌辣味海参：湘菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱；1.将海参清去腹膜洗净，片成6厘米长、3厘米宽、6毫米厚的片，下冷水锅中烧开捞出，…更多美食做法：凉拌辣味海参

15. 醋焖鸡三件：湘菜 美容菜谱 明目食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱；1. 鸡肫片开成2 块，撕去内筋，洗净，每块在肉厚的部位横刻几刀，再切开成2 小块…更多美食做法：醋焖鸡三件

16. 辣味肉皮冻：东北菜；1、葱洗净切丝；肉皮冻撕去包装、切片，放入盘中备用。2、调味料加入碗中调拌均匀，淋…更多美食做法：辣味肉皮冻

17. 拌萝卜干：京菜 私家菜 健脾开胃食谱；1. 将萝卜洗净，一切两半，再切成片，然后切成均匀的细丝；2. 放阳光下晒成干丝；…更多美食做法：拌萝卜干

18. 辣味榨菜肉丝汤：京菜 青少年食谱 潜水员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将瘦猪肉洗净，切成3厘米长的细段。2.将黑木耳放水中泡发后彻底洗净。3.将榨菜…更多美食做法：辣味榨菜肉丝汤

19. 精武鸭颈：湖北菜；1、鸭颈子的初加工鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克…更多美食做法：精武鸭颈

20. 辣味咸鱼：江西菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1. 将青鱼洗净后切成3 厘米见方的棋子块，加盐、黄酒、拌匀后，放入带盖盆内压紧，…更多美食做法：辣味咸鱼