莲藕-川菜 美食列表

31. 鲫鱼莲藕煲：家常菜谱 明目食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1.　将鲫鱼刮起鳞、去鳃、去内脏洗净沥干；2.　莲藕、胡萝卜洗净切成滚刀块待用；3…更多美食做法：鲫鱼莲藕煲

32. 莲藕炒肉片：家常菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱 贫血食谱；1.　猪里脊肉洗净，切片；2.　肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；3…更多美食做法：莲藕炒肉片

33. 排骨莲藕汤：家常菜谱 肝调养食谱 便秘食谱 止血调理食谱 糖尿病食谱；1. 猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；2. 莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破…更多美食做法：排骨莲藕汤

34. 炸藕饼：家常菜谱；准备工作：1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用；2、将瘦猪肉搅成肉泥，加入葱…更多美食做法：炸藕饼

35. 什锦藕片：家常菜谱；1、莲藕去皮切薄片，泡入醋水中防变黑。莲藕氽烫后捞出。2、香菇斜切成3片，胡萝卜切…更多美食做法：什锦藕片

36. 红豆莲藕粥：精品主食 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱；1.　糯米、红豆分别洗后，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；2.　莲子洗净，用冷…更多美食做法：红豆莲藕粥

37. 莲藕鲜虾饼：精品主食；1、将葱姜切末，藕切片，虾仁剁碎，取一容器，放入猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料…更多美食做法：莲藕鲜虾饼

38. 糯米藕：精品主食；1、糯米预先泡数小时。2、莲藕洗净，切节，灌入糯米。3、煮熟，晾凉，切片，浇上蜜汁…更多美食做法：糯米藕

39. 香煎莲藕饼：精品主食；(1)将莲藕洗净后切成细丁备用。(2)把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌…更多美食做法：香煎莲藕饼

40. 泡椒莲藕：清爽凉菜；1、锅置火上加水浇沸，倒入藕丁，烧沸后煮五、六分钟。2、起锅沥干水分，晾凉。3、将…更多美食做法：泡椒莲藕