腐干-川菜 美食列表

71. 煎卷：精品主食；⑴、精粉1000克加水600克、精盐10克调制成面团，揉匀揉透后，盖上湿布静置醒面…更多美食做法：煎卷

72. 青椒拌干丝：清爽凉菜；先将青椒去柄洗净，用直刀切成细丝；香腐干也用直刀切成细丝，一同放入开水锅里焯一下捞…更多美食做法：青椒拌干丝

73. 卤豆腐干：清爽凉菜；把干豆腐叠成长方形，每两张捆一捆，放入(400克)清水锅中，并投入上述各种调料，用…更多美食做法：卤豆腐干

74. 豆腐干拌贡菜：清爽凉菜；1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、…更多美食做法：豆腐干拌贡菜

75. 芦笋豆腐干：药膳偏方；1.将芦笋用热水悼一下，漂除异味；口蘑洗净、泡发；豆腐干蒸软晾干，以上原料均切成3…更多美食做法：芦笋豆腐干

76. 凉拌春蒜苗：药膳偏方；1.将春蒜苗切成1.3厘米长的段，豆腐干切成细丝。2.勺内加水烧沸，先放豆腐干丝捞…更多美食做法：凉拌春蒜苗

77. 马兰豆腐卷：药膳偏方；1：马兰头洗净，再分别将豆腐干、薄百叶、马兰头烫熟。2：豆腐干、马兰头分别切细，加…更多美食做法：马兰豆腐卷

78. 彩虹金菇煲：私家菜 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1. 金针菇去根部分开冲净；2. 冬菇浸软，去蒂切丝；3. 豆腐干冲净切丝；4. …更多美食做法：彩虹金菇煲

79. 干丝拌青椒：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 贫血食谱；1.青椒洗净，去蒂和籽，切成细丝同放在碗中，豆腐干也切成丝。2.青椒丝和豆腐干丝同…更多美食做法：干丝拌青椒

80. 干丝拌绿豆芽：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱；1. 绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝；2. 分别用开水烫一下，沥去水分，放在碗中；3…更多美食做法：干丝拌绿豆芽