腐干-川菜 美食列表

81. 三丝紫菜汤：私家菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱；1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；2. 锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入…更多美食做法：三丝紫菜汤

82. 麻辣干丝：私家菜；1.豆腐干批成0.2厘米厚的片，切成6厘米长、0.3厘米宽的丝，炒锅置火上，放入植…更多美食做法：麻辣干丝

83. 酱莲花素肉：私家菜 学龄期儿童食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1.先将白豆腐干从一面竖切深度为原料的2/3，翻过来用如上刀法切好，待用。2.锅置…更多美食做法：酱莲花素肉

84. 红烧素鳗：私家菜 青少年食谱 营养不良食谱；1.香菇泡软和豆腐干一起切丝；针菇氽烫后捞出，沥干水分，切两段。2.香菇、金针菇、…更多美食做法：红烧素鳗

85. 炸素卷：私家菜；1.豆腐干洗净切小丁；九层塔洗净后切末。2.把豆干丁和九层塔拌匀，做成馅，平均分成…更多美食做法：炸素卷

86. 麻辣豇豆：私家菜；1.大蒜剥去外皮捣成蒜茸；大葱去根洗净切成葱花；豇豆洗净切成2厘米长的段，放入开水…更多美食做法：麻辣豇豆

87. 香干拌马兰头：私家菜 利尿食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 明目食谱；1.将嫩马兰头用清水浸泡，择洗干净，氽一下，浸凉挤干水分，剁成细末；香豆腐干洗净，…更多美食做法：香干拌马兰头

88. 韭花干丝：私家菜 青少年食谱 骨质疏松食谱；1.豆腐干洗净后切成长丝，放入沸水锅中浸泡30分钟后捞出沥干水分；红辣椒去蒂和籽，…更多美食做法：韭花干丝

89. 莴笋豆干：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.将白豆腐干洗净后切成3厘米长的丝，投入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分晾凉；姜洗净…更多美食做法：莴笋豆干

90. 芹黄干丝：私家菜 青少年食谱 减肥菜谱 更年期食谱；1.豆腐干洗净，切成5厘米长的似火柴梗粗细的丝，用沸水锅浸烫两次，每次约10分钟，…更多美食做法：芹黄干丝