清炖-川菜 美食列表

41. 清炖萝卜：家常菜谱 理气调理食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1. 将猪排骨洗净，朵成块；2. 萝卜去根、顶，洗净，切成菱形块；3. 将排骨放入…更多美食做法：清炖萝卜

42. 清炖草鱼：家常菜谱 肝调养食谱 老人食谱 明目食谱 营养不良食谱；1. 鱼去磷、内脏和鳃，洗净；2. 鱼背上划棋盘刀，焯水后备用；3. 油热后煸炒葱…更多美食做法：清炖草鱼

43. 清炖肚片汤：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱；1. 猪肚用碱面和香油混合搓5分钟，搓出黏液，用清水洗净，然后放入锅中煮30分钟；…更多美食做法：清炖肚片汤

44. 清炖双冬鸡腿：家常菜谱 气血双补食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 将鸡腿剁成段，放入沸水锅中烫透，捞出备用；2. 水发冬菇洗净去根，斜刀片开；…更多美食做法：清炖双冬鸡腿

45. 清炖二骨汤：家常菜谱 止血调理食谱 阳痿早泄食谱 跌打骨折食谱；1. 把猪骨、乌鱼骨洗净，砸碎，放入锅内；2. 锅内放入适量清水烧开，撇去浮沫；3…更多美食做法：清炖二骨汤

46. 清炖全肘：家常菜谱 通乳食谱 增肥食谱 贫血食谱；1. 肘子切开，带骨，去净毛和脏物，洗干净；2. 葱切段；3. 姜切片；4. 沙锅…更多美食做法：清炖全肘

47. 清炖萝卜牛肉：家常菜谱；1、将牛肉洗、萝卜块待用。2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待…更多美食做法：清炖萝卜牛肉

48. 排骨清炖猴头：家常菜谱；将猴头浸泡去苦味，香菇泡发后切片，排骨洗净后切成小块。然后将猴头、香菇、排骨一起放…更多美食做法：排骨清炖猴头

49. 清炖鲜鱼狮子头：家常菜谱；1、将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅，和猪肉馅混合在一起，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀…更多美食做法：清炖鲜鱼狮子头

50. 清炖鲫鱼：家常菜谱 利尿食谱 乳母食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱；1. 将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。2…更多美食做法：清炖鲫鱼