三鲜-川菜 美食列表

11. 烧三鲜薇菜豆腐盒：鲁菜 感冒食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 脑炎食谱；1.把豆腐切成5厘米长、3厘米宽、1.2厘米厚的块12块。火腿、冬笋、油菜（水烫）…更多美食做法：烧三鲜薇菜豆腐盒

12. 三鲜鹌鹑蛋：鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱；1. 淀粉（15克）放碗内加水调制出湿淀粉（30克）备用；2. 葱、姜分别洗净切细…更多美食做法：三鲜鹌鹑蛋

13. 纸包三鲜：鲁菜；①鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾肉从脊背中间批开，去其虾肠，斜刀批成片。刺参批成5…更多美食做法：纸包三鲜

14. 三鲜鱼翅汤：鲁菜；1.将鱼翅用开水冲洗干净，去掉异味。将鸡肉、海参、虾仁均切成片。火腿、葱均切成丝。…更多美食做法：三鲜鱼翅汤

15. 大烩墨鱼三鲜：湘菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 更年期食谱；1.将墨鱼、木耳、玉兰片用水泡发待用；肥肉各半的猪肉洗净去皮；猪肚、鸡肉洗净入锅煮…更多美食做法：大烩墨鱼三鲜

16. 三鲜凤羹：湘菜 老人食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱；1.葱和姜一半拍破，一半捣烂用料酒和少许水取汁；将凤尾菇根部泥沙削皮，洗净，下入开…更多美食做法：三鲜凤羹

17. 三鲜海参：浙菜 肾调养食谱 补血食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱；1. 水发海参批成长约5 厘米、宽约2 厘米的片，用沸水氽一下，倒入漏勺待用；2.…更多美食做法：三鲜海参

18. 杭三鲜：浙菜；将肉皮切成5厘米长，1.7厘米宽的菱角片，鸡肉、猪肚笋均切成10厘米，长4厘米宽的…更多美食做法：杭三鲜

19. 麻酱三鲜：京菜 补阳食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱；1. 先将麻酱加入精盐、清水，调成稠糊状；2. 水发海参、大虾仁、水发鱼肚分别切成…更多美食做法：麻酱三鲜

20. 三鲜鲮鱼球：浙菜；1、先将鲮鱼起肉，剩下整条头、骨、尾，备用。2、鲮鱼肉直切薄片，将适量的生粉、盐、…更多美食做法：三鲜鲮鱼球