三鲜-川菜 美食列表

31. 三鲜牛筋：沪菜；(1)将1克碱放入热水中浓化后，把油发牛筋泡透、洗净油腻和其它杂质用刀切成长5厘米…更多美食做法：三鲜牛筋

32. 三鲜铁锅烤蛋：豫菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 先用凉水将鱿鱼干泡软，撕去血膜，浸入碱水中(纯碱50克，凉水1000毫升搅匀…更多美食做法：三鲜铁锅烤蛋

33. 糖拌三鲜：豫菜 便秘食谱 壮腰健肾食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱；1. 花下藕洗净，用消过毒的刀削皮，去尖，切成约1.2 厘米见方的丁；2. 莲子去…更多美食做法：糖拌三鲜

34. 三鲜封芹：豫菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 贫血食谱；1. 将鸡肫破开，去内皮洗净，立刀解成十字花纹；2. 猪腰子去外皮破开，挖去腰臊洗…更多美食做法：三鲜封芹

35. 三鲜圆子：湖北菜；1. 青鱼宰杀治净，片取净肉去皮，剁成鱼茸；2. 猪肥瘦肉切成小丁；3. 海参洗净…更多美食做法：三鲜圆子

36. 三鲜千张卷：湖北菜 动脉硬化食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱；1. 将猪肉剁成茸；2. 香菇去蒂，洗净，切成末；3. 冬笋去壳、老根，洗净，切成…更多美食做法：三鲜千张卷

37. 三鲜疙瘩汤：东北菜 美味粥汤；做法：1、将面粉搅拌成糊状，不要太稀，也不要太稠，将韭菜洗净切成短条，将葱切成细丝…更多美食做法：三鲜疙瘩汤

38. 三鲜蟹斗：东北菜 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 将蟹子刷洗干净，上屉蒸熟取出；2. 蒸熟的蟹掰掉爪腿，摘掉蟹脐，揭开蟹壳，去…更多美食做法：三鲜蟹斗

39. 三鲜鹿茸羹：东北菜 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 月经不调食谱；1. 先将毛巾用开水煮热，趁热拧干水分，用热毛巾将鹿茸缠紧，双手抓住，用力拧掉茸毛…更多美食做法：三鲜鹿茸羹

40. 烧三鲜薇菜：东北菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 脑炎食谱；1. 油菜洗净，用水稍焯，过凉，切丝；2. 熟火腿切丝；3. 冬笋削去外皮，洗净，…更多美食做法：烧三鲜薇菜