麻酱-川菜 美食列表

31. 羊肉熏酱茄：西北菜；1、将茄子切成条，改花刀，拍上淀粉，放入锅中小火煎制，加盖焖软后，撒上蒜末再焖一会…更多美食做法：羊肉熏酱茄

32. 大薄片：云贵菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将猪头放在明火上将皮烤焦，放入温水中用小刀刮净焦面，再用清水漂洗；2. 用砍…更多美食做法：大薄片

33. 麻酱胸子：清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.制作此菜之前先把牛胸子做熟，然后将其切成薄片，整齐地铺在盘中。2.芝麻花生酱放…更多美食做法：麻酱胸子

34. 麻酱牛肉：清真菜 补气食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将熟牛肉切成10厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的肉条；2. 将熟牛肉条整齐地…更多美食做法：麻酱牛肉

35. 东来顺涮羊肉：清真菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1.选切：选内蒙古集宁产的小尾巴绵羊（即阉割过的公羊）的“上脑”、“小三岔”、“大…更多美食做法：东来顺涮羊肉

36. 芝麻菠菜拌豆腐：清真菜 补血食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐切成小丁，用开水烫一下，捞出；2. 菠菜切成段也用开水烫一下，捞出沥干…更多美食做法：芝麻菠菜拌豆腐

37. 天津面茶：其他菜系；1.将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面； 2. 将芝麻直接下锅…更多美食做法：天津面茶

38. 芝麻酱义大利麵：意大利餐；1.将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。2.将芝麻酱和香油拌匀再加入冷开水拌开后…更多美食做法：芝麻酱义大利麵

39. 麻酱香桃蜜糖烤鸭胸：意大利餐；Makethesauce:Cookthesugaruntilgoldenbrow,…更多美食做法：麻酱香桃蜜糖烤鸭胸

40. 埃及式煮蚕豆：其他国家 家常菜谱；1.将蚕豆洗净用冷水浸泡24小时，去皮沥去水。生菜叶消毒、洗净、搌干，入盘垫底。将…更多美食做法：埃及式煮蚕豆