香油-川菜 美食列表

41. 葱拌章鱼：鲁菜 气血双补食谱；1. 八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净，洗掉吸盘的泥沙；2. 将触脚剁下，切2.5厘米…更多美食做法：葱拌章鱼

42. 煎酥鸡：鲁菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱；1.将鸡（净膛小笋鸡）洗好后放入汤锅中煮至八成熟，捞出从脊背劈开成两半（不切断胸脯…更多美食做法：煎酥鸡

43. 椿头拌豆腐：鲁菜 美容菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 嫩豆腐切一厘米的丁，椿头用盐卤后切末。2. 将豆腐加盐、味精和香油搅拌入味，…更多美食做法：椿头拌豆腐

44. 蛤仁炒茼蒿：鲁菜 明目食谱 祛痰食谱；1. 活蛤蜊放开水中烫开口，剥出蛤仁，用原汤洗净炒；2. 嫩茼蒿切0.5厘米长的丁…更多美食做法：蛤仁炒茼蒿

45. 蒜泥槐花：鲁菜 止血调理食谱 清热去火食谱 痔疮食谱；1.槐花洗净，撒少许盐，用干面粉拌匀，入笼蒸透取出。 2.大蒜泥放碗中，加醋、酱油…更多美食做法：蒜泥槐花

46. 姜汁大蟹：鲁菜 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱；1.活梭子蟹洗净，放大盘中入笼蒸15分钟，熟后取出。揭开盖，蟹螯用刀背敲开，原样盛…更多美食做法：姜汁大蟹

47. 韭菜炒海肠：鲁菜 肾调养食谱 补阳食谱；1. 海肠切去两头，去掉泥沙，洗净，切寸段。韭菜洗净切段。2. 锅中加水，烧至九成…更多美食做法：韭菜炒海肠

48. 蒜泥拌茄子：鲁菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱；1. 茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中；2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用；3. …更多美食做法：蒜泥拌茄子

49. 荠菜炒冬笋：鲁菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1. 荠菜择掉须根洗净，控干水分，入热水焯一下；2. 葱、姜切细丝；3. 冬笋切成…更多美食做法：荠菜炒冬笋

50. 片花腱：鲁菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱；1.将牛腱子煮熟切开洗净，见有花纹筋处顶刀切成片；蒜拍成泥。 2.将牛肉片整齐地摆…更多美食做法：片花腱