1. 鸡茸海蜇:川菜;1. 鸡里脊肉剔去筋,用刀背剁成茸盛入碗内,加入鸡蛋清、清汤、黄酒、精盐搅拌成鸡料…更多美食做法:鸡茸海蜇
2. 乌龙舞三丝:鲁菜 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱;1. 将海参切粗丝用咸味开水氽出;2. 海蜇皮丝用80度热水一烫即出;3. 乌鱼宰…更多美食做法:乌龙舞三丝
3. 爆炒蜇结:闽菜 便秘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱;1. 海蜇皮洗净,剔去膜,放清水中泡(不断换水)待盐涩味去净后,沥干水分,切7×2…更多美食做法:爆炒蜇结
4. 麻油蜇头:鲁菜 咳喘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱;1.海蜇头用清水浸泡24小时以上,然后片成片,再放90℃水中焯出,控净水分。2.海…更多美食做法:麻油蜇头
5. 雪梨双脆:粤菜 便秘食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 甲状腺疾病食谱;1. 海蜇头用水泡三四个小时后切细丝;2. 西芹、雪梨洗净均切细丝;3. 将海蜇细…更多美食做法:雪梨双脆
6. 鸡丝拌海蜇:川菜 接触化学毒素人员食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱;1.将蜇皮洗净,切成丝,用开水烫一下,再用凉开水泡起;2. 将鸡肉煮熟切成丝;3.…更多美食做法:鸡丝拌海蜇
7. 白菜心拌海蜇皮:鲁菜 肺调养食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱;1.海蜇皮浸泡12小时,放开水中烫出再浸泡2小时,捞出控净水,在熟墩上切成丝。 2…更多美食做法:白菜心拌海蜇皮
8. 炒鸡丝蜇头:鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 贫血食谱;1. 将鸡脯肉去净筋膜,片成0.2 厘米厚的片,再切成0.15 厘米宽的丝放入碗中…更多美食做法:炒鸡丝蜇头
9. 蜇皮炒掐菜:鲁菜 肺调养食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱;1.海蜇皮切细丝,放将开的热水中烫出,控净水分;绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜…更多美食做法:蜇皮炒掐菜
10. 陈醋全家福:鲁菜;1、将鱿鱼和海蜇分别洗净切成丝用开水焯一下,放入凉开水中浸泡片刻;2、将松花蛋去皮…更多美食做法:陈醋全家福
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