美食菜谱： 豆泡油菜

私家菜 活血化瘀食谱

咸鲜味

炒

油菜250克,油豆腐100克

植物油20克,酱油3克,白砂糖3克,盐3克,味精2克

　　1. 将油菜择洗干净，切成段；
　　2. 豆腐泡（油豆腐）切片；
　　3. 炒锅注油烧热，放入油菜、豆腐泡煸炒，加精盐、白糖、酱油炒匀，撒入味精即可。