酱牛肉-川菜 美食列表

1. 金斗京酱牛肉丝：京菜；牛肉切丝，加食粉。春卷皮炸成金斗状，放入葱，牛肉丝，加甜面酱及其他调料，炒制。更多美食做法：金斗京酱牛肉丝

2. 五香酱牛肉：东北菜；1、将牛肉用盐反复揉搓，放入缸（盆）中掩制（热天需1天冷天需2天）；2、将腌制好的…更多美食做法：五香酱牛肉

3. 麻酱牛肉：清真菜 补气食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将熟牛肉切成10厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的肉条；2. 将熟牛肉条整齐地…更多美食做法：麻酱牛肉

4. 清真酱牛肉：清真菜；①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔…更多美食做法：清真酱牛肉

5. 京酱牛肉丝便当：日本料理；(1)先将肉丝以腌料拌均匀，腌10分钟，再用热油拌炒一下起锅备用。(2)将葱段爆香…更多美食做法：京酱牛肉丝便当

6. 朝鲜凉面：其他国家；1. 冷面在开水里抄上一分钟，捞出；2. 在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里；…更多美食做法：朝鲜凉面

7. 酱肉西兰花：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱；1.　将酱牛肉切成片；2.　西兰花洗净，掰成小朵；3.　将西兰花放入沸水中，加盐烫…更多美食做法：酱肉西兰花

8. 兰花彩拼：家常菜谱 明目食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 勺内加水，放入胡萝卜加精盐、味精煮透；2. 捞出凉透；3. 西兰花也焯熟捞出…更多美食做法：兰花彩拼

9. 酱牛肉：家常菜谱；1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮…更多美食做法：酱牛肉

10. 朝鲜冷面的制作方法：精品主食；1. 面和冷水同时下锅，这同我们的面条煮法不同了。中火加温至水开，之后熄火焖5分钟…更多美食做法：朝鲜冷面的制作方法