1. 脆皮肠头:川菜 便秘食谱 痔疮食谱;1. 将肠头洗净码味2~4小时,除水下卤锅,至软时捞起;2. 黄瓜切丝;3. 锅内…更多美食做法:脆皮肠头
2. 脆皮玉米:川菜 健脾开胃食谱;1. 玉米放盆中,加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣;2. 锅内下油烧至四五成热,下玉米…更多美食做法:脆皮玉米
3. 糖醋脆皮鱼:川菜;1、将鱼去鳞、鳃,净膛洗净,两面打成牡丹花刀,用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌…更多美食做法:糖醋脆皮鱼
4. 脆皮桂鱼:川菜;一、将桂鱼去鳞去内脏,洗清,脊背两面开月牙形花刀,在鱼身抹上胡椒、盐、酒、次抹湿菱…更多美食做法:脆皮桂鱼
5. 辣子锅巴脆皮鱼丁:川菜;1、净青鱼肉切成丁,加精盐、料酒、葱段、姜片、胡椒粉码味;干红椒切节,野山椒切细,…更多美食做法:辣子锅巴脆皮鱼丁
6. 香酥鸭:川菜;1、仔鸭宰杀后治净,剁去翅尖、脚掌熝荚恿糇魉用牐搌干水分,用精盐、料酒、五香粉抹遍…更多美食做法:香酥鸭
7. 脆皮烤乳猪:鲁菜;将乳猪洗净,从背上切口挖出内脏和猪脑;用各种调料腌好,再用沸水淋遍猪皮,最后涂上糖…更多美食做法:脆皮烤乳猪
8. 脆皮酿大肠:粤菜 便秘食谱 止血调理食谱 痔疮食谱;1. 将大肠洗净,去除外表的油腻,翻出内壁,用精盐揉搓,消除粘液污物,用清水漂洗干…更多美食做法:脆皮酿大肠
9. 脆皮炸鸡:粤菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱;1. 将光鸡(鸡要嫩)除去内脏杂物,揩净血水,放在准备好的白卤水内浸透(两小时);…更多美食做法:脆皮炸鸡
10. 脆皮猪肝:粤菜 老人食谱 明目食谱 贫血食谱;1. 先取姜10克洗净磨成泥,用广东米酒浸泡成姜汁酒备用;2. 将猪肝洗净,切成3…更多美食做法:脆皮猪肝
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