肉末-川菜 美食列表

11. 西卤蹄筋：浙菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 将猪蹄筋水发好，对半切开，再切成两段，放入沸水中氽一下，捞起沥干水；2. 猪…更多美食做法：西卤蹄筋

12. 炒肉末：京菜 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 将猪后腿肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒；2. 将肉粒放在炒勺里，用旺火干…更多美食做法：炒肉末

13. 砂锅丸子：西北菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 将白菜取心洗净，撕成小块；2. 粉丝用温水泡软，剪短；3. 把猪肉制成肉末放…更多美食做法：砂锅丸子

14. 辣酱肉末烧海带：沪菜 水肿食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱；1. 将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出；2. 锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和…更多美食做法：辣酱肉末烧海带

15. 香菇鱿鱼汤：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块；2. 鱿鱼放在开水中焯一下，捞出沥干；3. …更多美食做法：香菇鱿鱼汤

16. 石锅拌饭：东南亚菜；1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝…更多美食做法：石锅拌饭

17. 瓜酱肉末江鲜煲：家常菜谱；1 鲶鱼宰杀洗净，斩成块，加盐、味精腌制入味，入油锅炸熟。2.酱肉冲水去咸味末，切…更多美食做法：瓜酱肉末江鲜煲

18. 东坡茄子煲：家常菜谱；1.五花肉斩块，入油锅加葱、姜炒香，入盐、味精、老抽、胡椒粉调味、调色，烧至红亮酥…更多美食做法：东坡茄子煲

19. 肉末萝卜干：家常菜谱；做法：1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用；干紫苏用温水泡发；红椒切成…更多美食做法：肉末萝卜干

20. 香辣茄子煲：家常菜谱；1. 肉末150克，用盐、胡椒粉、料酒、酱油、姜末、淀粉略腌；2. 茄子切滚刀块，…更多美食做法：香辣茄子煲