用刀-川菜美食列表

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1. 绉纱肉：鲁菜；1. 用铁筷子将猪肘肉叉起，在旺火上将肉皮烤焦黄色，再放入热水内浸透，然后用刀刮净…更多美食做法：绉纱肉

2. 甜酸猪脚姜：私家菜美容菜谱通乳食谱骨质疏松食谱；1.用刀刮去脚毛，去蹄甲，洗净后用，刀斩成每件约30克重。 2.刮去姜皮洗净后，用…更多美食做法：甜酸猪脚姜

3. 椒麻腐竹：私家菜健脾开胃食谱；1.腐竹放进温水中泡发，挤干水，用刀斜切成厚2毫米的片，放入盆中，加碱粉，再冲入温…更多美食做法：椒麻腐竹

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