甘笋-川菜 美食列表

1. 酸辣牛筋煲：川菜；1、牛筋用姜、葱氽水，加入白醋用清水浸2小时以上，倾出水分冲洗干净。2、甘笋去皮切…更多美食做法：酸辣牛筋煲

2. 笑口常开：粤菜；1、青口壳洗净抹干，用滚水灼过备用。2、蚬肉飞水，过冷沥干。3、烧牛油下蒜茸，爆香…更多美食做法：笑口常开

3. 青豆牛肉末：粤菜；(1)将炒锅加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散铲出。(2)在留有油的锅中加入葱…更多美食做法：青豆牛肉末

4. 桃鸡煲：湘菜；1、鸡洗净，去骨切块，用腌料腌拌半小时以上，沥干，用热油炸至微黄色，捞起沥干油分。…更多美食做法：桃鸡煲

5. 白汁甘笋：浙菜；1)甘笋去皮，切长条状；2)甘笋加适量水，下牛油，盐煮至软身；3)先烧热牛油3汤匙…更多美食做法：白汁甘笋

6. 琼瑶露桃鸡煲：浙菜；1、鸡洗净，去骨切块，用腌料腌拌半小时以上，沥干，用热油炸至微黄色，捞起沥干油分。…更多美食做法：琼瑶露桃鸡煲

7. 彩丝金柳：京菜；1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。2、冬笋、甘笋切丝。3、粉丝炸透，先放大镜碟上。4、珍…更多美食做法：彩丝金柳

8. 腰果鸡丁：沪菜；1.将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干。2.烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟。3.加入…更多美食做法：腰果鸡丁

9. 彩丝金花：西北菜；1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。2、冬笋、甘笋切丝。3、粉丝炸透，先放大镜碟上。4、珍…更多美食做法：彩丝金花

10. 甘笋素虾球：清真菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱；1. 甘笋、马铃薯均去皮，炒熟，捣烂成茸；2. 加栗粉（栗子磨碎）、面粉、植物油、…更多美食做法：甘笋素虾球