火口-川菜 美食列表

1. 芹黄鱼丝：川菜；1、活鲤鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏后洗净，擦干水分，对剖剔骨后，将鱼净肉切成长约7厘米…更多美食做法：芹黄鱼丝

2. 花雕鸡：粤菜；1. 将母鸡宰净，放入沸水锅中汆约2 分钟，取出去净绒毛污物，再略滚，捞出，晾至皮…更多美食做法：花雕鸡

3. 果汁煎肉脯：粤菜；1. 将瘦肉片成3 毫米的片，用刀背将两面捶松，再切成长4 厘米、宽3厘米片；2.…更多美食做法：果汁煎肉脯

4. 豆沙球：家常菜谱 甜品/点心；1. 豆沙馅分成10份，做成10个小圆球；2. 锅上火，倒入花生油，烧至五成热，端…更多美食做法：豆沙球