海鲜-川菜 美食列表

61. 奇妙海鲜沙拉：清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；1.蟹足肉、虾仁、土豆、胡萝卜分别切丁、焯熟；生菜洗净，撕碎。2.原料加调匀的调料…更多美食做法：奇妙海鲜沙拉

62. 海鲜拌甜椒：清爽凉菜；1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥，用盐抓洗。2.锅中水烧开，加入1大匙盐及2大匙料酒…更多美食做法：海鲜拌甜椒

63. 芝士海鲜盏：美味糕点；(1)将馅料(2)的奶油加热至融化后，倒入面粉炒香备用。(2)将馅料(1)的材料洗…更多美食做法：芝士海鲜盏

64. 海鲜开味羹：美味粥汤；1.原料均切细粒。2.原料入锅，加入高汤及其余调料调味即成。　　　　　　　　　更多美食做法：海鲜开味羹

65. 翅汤海鲜羹：美味粥汤；1.散鱼翅泡发待用，蟹柳切丝，小青龙去壳取肉切丝，笋块切丝。2.锅中放入翅汤、原料…更多美食做法：翅汤海鲜羹

66. 极品海鲜羹：美味粥汤；1.草鱼肉、蟹柳、修去表皮的墨鱼均切丁，焯水待用。2.虾仁焯水待用。3.锅中放入高…更多美食做法：极品海鲜羹

67. 鲜菇海鲜粥：美味粥汤；(1)粘米和糯米混合後洗净，用热水浸1小时，沥清水分，加调味料腌约15分锺。(2)…更多美食做法：鲜菇海鲜粥

68. 海鲜粥：美味粥汤；(1)将大骨加4杯水熬成高汤，倒入白饭及干贝以小火熬30分钟，成浓稠粥状。(2)浓…更多美食做法：海鲜粥

69. 洋葱海鲜汤：美味粥汤；1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。2.分别将洋葱碎、…更多美食做法：洋葱海鲜汤

70. 潮州海鲜粥：美味粥汤；新鲜鱿鱼，用温水浸过，剪成丝我买的是16元一斤的活虾，壳比较好处理。虾头煮过的水可…更多美食做法：潮州海鲜粥