成片-川菜 美食列表

1. 西芹百合草莓炒腊肉：川菜；1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。2、锅中放水烧开，加西芹…更多美食做法：西芹百合草莓炒腊肉

2. 炒鸡什件：浙菜；(1)把鸡胗两面白色的皮去掉切成片，肝片成片。随之将难胗、肝用料油、酱油和盐腌好，…更多美食做法：炒鸡什件

3. 什锦砂锅（二）：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 粉丝用清水漂过，沥干水，放在沙锅中打底；2. 白菜洗净，切成骨牌块，用开水焯…更多美食做法：什锦砂锅（二）

4. 丝瓜猪肉汤：家常菜谱 补血食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱；1. 将丝瓜去皮洗净，切成片；2. 猪肉洗净下沸水锅氽一下，捞出沥去水分，切成片；…更多美食做法：丝瓜猪肉汤

5. 草莓沙拉拌生菜：家常菜谱；1.　草莓去蒂，洗净备用；2.　生菜叶用手撕成片，洗净备用；3.　将生菜与草莓放入…更多美食做法：草莓沙拉拌生菜

6. 拌三鲜：家常菜谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱；1. 把海参、大虾片成片，用开水焯一下投凉；2. 鸡肉（熟）片成片；3. 黄瓜、冬…更多美食做法：拌三鲜

7. 拌莴笋片：清爽凉菜；将莴笋削去外皮，洗净，用直刀切成片或丝（粗笋先一剖两瓣，再切成片或丝），放入开水锅…更多美食做法：拌莴笋片

8. 冬瓜拌西红柿：私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 高血压食谱；1.冬瓜去皮去瓤切成片，用开水焯透；西红柿用开水烫一下去皮，切成片；黄瓜洗净，切成…更多美食做法：冬瓜拌西红柿

9. 田园色拉：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将莴苣去叶、皮清洗，切成丁；2. 红柿子椒去蒂、籽，洗净切成丁；3. 葱头去…更多美食做法：田园色拉

10. 炸羊脑：私家菜；1.锅内放入高汤100毫升、酱油、盐、羊脑，上火煮5分钟，再将羊脑捞出切成片，将鸡…更多美食做法：炸羊脑