咸甜-川菜 美食列表

11. 口蘑炒草菇：家常菜谱；1. 把口蘑及草菇用沸水烫过并沥干；2. 红、绿甜椒洗净，切块；3. 先炒甜椒，炒…更多美食做法：口蘑炒草菇

12. 拌腌雪里蕻：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱；1. 除去雪里蕻的老根，黄叶等，洗净，放太阳下晾晒；2. 雪里蕻切成碎末，洒上盐拌…更多美食做法：拌腌雪里蕻

13. 节瓜咸蛋肉片汤：家常菜谱；1. 节瓜刮去皮，切成小件；2. 瘦肉切薄片，用调味料腌20分钟；3. 咸蛋磕开，…更多美食做法：节瓜咸蛋肉片汤

14. 冬瓜焖火腿：家常菜谱 肺调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1. 将火腿切末放入盘中，再放到蒸锅内蒸15分钟；2. 冬瓜去皮洗净切成片，在热油…更多美食做法：冬瓜焖火腿

15. 焖南瓜饭：精品主食 补气食谱 便秘食谱 青少年食谱 糖尿病食谱；1. 将大米拣去杂物，淘洗干净，放入冷水盆中浸泡1小时左右，见米粒稍涨，捞出控干水…更多美食做法：焖南瓜饭

16. 酱油茄子：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.茄子洗净去皮，剞上花刀；香菜洗净，切成段。2.炒锅置火上，加适量香油，烧至九成…更多美食做法：酱油茄子

17. 泡黄瓜：私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱；1.将黄瓜洗净控干水分，放入坛内，用盐水腌1-2天，取出用清水洗净控干水分，存放缸…更多美食做法：泡黄瓜

18. 香脆芹菜叶：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.将择下的嫩芹菜叶(不要老叶)用清水洗净，沥净水，充分晾干。2.锅架火上，放油烧…更多美食做法：香脆芹菜叶

19. 焦熘牛肉：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1.将牛肉洗净入水煮熟再切成1.5厘米见方的块，放碗内用淀粉挂一层糊，过油炸成金黄…更多美食做法：焦熘牛肉

20. 大枣荔枝干：私家菜 气血双补食谱 乳母食谱 老人食谱 补虚养身食谱；大枣洗净，荔枝洗净；荔枝干与大枣用水煮熟，捞出装盘，加入盐调即可食用。　　　　　　更多美食做法：大枣荔枝干