切末-川菜 美食列表

41. 葱油白萝卜：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 理气调理食谱 消化不良食谱；1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。 2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米…更多美食做法：葱油白萝卜

42. 葱味鹅蛋：私家菜 补气食谱 益智补脑食谱；1. 将鹅蛋煮熟，晾凉，切成若干瓣，装盘；2. 干红辣椒切末，香菜择洗干净切末；3…更多美食做法：葱味鹅蛋

43. 烩豆腐三白：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱；1.将豆腐洗净，切成长2厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的片，用开水焯烫一下；白菜…更多美食做法：烩豆腐三白

44. 椿芽拌豆腐：私家菜；1. 椿芽择洗干净，放进开水锅中焯一下，捞出，切末；2. 葱洗净，切末；3. 精盐…更多美食做法：椿芽拌豆腐

45. 干烧茄片：私家菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱；1.将嫩茄子去蒂，洗净，切成3毫米厚的片。葱白洗净，切末。鲜姜刮去皮，洗净，切末。…更多美食做法：干烧茄片

46. 冬菜蚕豆：私家菜 便秘食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱；1. 将鲜蚕豆去皮洗净，下入开水锅内烫片刻，捞出控水；2. 冬菜洗净切末；3. 葱…更多美食做法：冬菜蚕豆

47. 冻兔糕：卤酱菜 老人食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 高血压食谱；1.兔肉洗净，焯水，加调料，水，上笼蒸至酥烂，出骨，撕碎，放入平盘内。 2.将蒸兔…更多美食做法：冻兔糕