凤梨-川菜 美食列表

1. 凤梨烩排骨：粤菜；1.将猪排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸使其表面变色；2.油加热后爆香葱、姜，放…更多美食做法：凤梨烩排骨

2. 蜜桃沙丹虾：粤菜；(1)将虾仁用刀横剖不切断，去除肠泥，洗净后均匀裹上太白粉及蛋液。(2)起油锅，加…更多美食做法：蜜桃沙丹虾

3. 木耳顺风：浙菜；(1)将木耳摘去沙根洗净，切成大片；将莴苣去皮洗净，切成薄片；(2)将凤梨洗净去皮…更多美食做法：木耳顺风

4. 凤梨蟹柳：浙菜；1)将凤梨用水洗净，顺长切成卧式盏状，取出果肉切片泡入淡盐水中；2)蟹柳切菱形块，…更多美食做法：凤梨蟹柳

5. 凤梨苦瓜素鱼：清真菜；Ａ、苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚片，素鱼在鱼肚上斜切几刀，酱凤梨倒出备用。Ｂ、苦瓜、…更多美食做法：凤梨苦瓜素鱼

6. 凤梨火腿蛋焙果：美国菜谱；1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上…更多美食做法：凤梨火腿蛋焙果

7. 凤梨派：其他国家 精品主食 甜品/点心；1. 高筋面粉、冰水（144克）、鸡蛋（50克）、白醋、细砂糖（10克）、白油、起…更多美食做法：凤梨派

8. 凤梨虾球：家常菜谱 肾调养食谱 健脾开胃食谱；1. 草虾去壳及肠泥，在虾脊上划一刀，洗净，放入碗中加淀粉、面粉及少许水拌匀，再用…更多美食做法：凤梨虾球

9. 凤梨炒木耳：家常菜谱；(1)将木耳、凤梨切大块，嫩姜切丝备用。(2)烧热锅子，加入2大匙油，先放入姜丝、…更多美食做法：凤梨炒木耳

10. 凤梨饭：精品主食；(1)将所有菜洗净，分别切好备用。(2)凤梨先洗净后，由凤梨花底起3公分处横切开来…更多美食做法：凤梨饭