乳鸽-川菜 美食列表

1. 天麻乳鸽盅：川菜 药膳偏方 补虚养身食谱 耳鸣食谱；1. 天麻用温水洗净后切片；2. 乳鸽褪色放血，50℃水去毛、内脏、足爪，剁块，再…更多美食做法：天麻乳鸽盅

2. 桂圆乳鸽盅：川菜 药膳偏方 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1. 乳鸽宰杀后，去内脏，足爪残毛，氽去血水；2. 桂圆肉洗净；3. 把鸽子放入炖…更多美食做法：桂圆乳鸽盅

3. 竹荪蛋蒸乳鸽：川菜 气血双补食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱；1. 先将乳鸽治净；2. 葱姜洗净分别切丝、片备用；3. 乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡…更多美食做法：竹荪蛋蒸乳鸽

4. 竹荪炖乳鸽：川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱；1. 将乳鸽宰杀去内脏，加老姜氽净血水；2. 竹荪用水泡发，去杂质，用清水漂洗数次…更多美食做法：竹荪炖乳鸽

5. 仔姜爆乳鸽：川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 乳鸽洗净去血水，改刀；2. 仔姜用、盐、料酒码好；3. 泡仔姜改刀；4. 青…更多美食做法：仔姜爆乳鸽

6. 竹荪蛋炖乳鸽：川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱；1. 将乳鸽洗净氽水；2. 竹荪蛋洗净改刀成四块；3. 将乳鸽放入沙锅内、姜、竹荪…更多美食做法：竹荪蛋炖乳鸽

7. 泡椒乳鸽：川菜；1、乳鸽去内脏洗净加盐、香料、葱，用皮水风干（皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜调制的）2、…更多美食做法：泡椒乳鸽

8. 西汁乳鸽：粤菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将番茄洗净，横切成5 毫米厚的园形片，共12 片；2. 将番茄片排在碟中，撒…更多美食做法：西汁乳鸽

9. 葱油乳鸽：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，约腌5 分钟；2. 中火烧热…更多美食做法：葱油乳鸽

10. 葱姜蒸乳鸽：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；将乳鸽宰净。将姜（剁碎）、葱（切丝）、味精、精盐（8克），混和拌匀，取一半放入鸽肚…更多美食做法：葱姜蒸乳鸽