美食菜谱: 泡椒乳鸽作者:佚名 日期:2024-08-22 字数:112字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-川菜-米老师美食菜谱 菜系川菜 主料泡辣椒,乳鸽 做法 1、乳鸽去内脏洗净加盐、香料、葱,用皮水风干(皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜调制的) 2、泡椒去籽世成象眼片 3、泡椒入油锅煸炒,烹入料酒,酱油等调料,炖5分钟出锅 4、把烧好的乳鸽改刀,然后装盘,淋汁即可。