1. 母子相会:浙菜;l、取龙虾肉切成小块,上浆划油,与青豆、水果下锅用黄油焗好装盘。2、龙虾头、壳蒸熟…更多美食做法:母子相会
2. 美味人参汤:东北菜 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 明目食谱;1. 将人参洗净,切成薄片,放入汤碗里;2. 将放有人参的汤碗放入鲜汤加盖上笼蒸至…更多美食做法:美味人参汤
3. 五彩鸽丝:家常菜谱;1.鸽脯切成丝,加盐、水淀粉上浆。2.锅置火上,放入油烧至四成热,下鸽丝滑油,盛出…更多美食做法:五彩鸽丝
4. 青椒里脊丝:家常菜谱;1.里脊肉切成丝,加盐、水淀粉、蛋清上浆;青椒切成丝。2.锅置火上,放入油烧至四成…更多美食做法:青椒里脊丝
5. 炒猪肝:家常菜谱;1.猪肝切成片,加盐、水淀粉上浆。2.锅置火上,放入油烧至四成热,下猪肝滑熟,盛出…更多美食做法:炒猪肝
6. 宫保牛蛙:家常菜谱;菜场买的活杀牛蛙,回来洗净控干(一定要控干,否则上浆的时候挂不住浆,所有要上浆的菜…更多美食做法:宫保牛蛙
7. 蘑菇过油肉:家常菜谱;过油肉呢和南方一般上浆勾芡后炒的肉片差不多,但北方讲究热锅猛油爆炒,所以肉片上浆要…更多美食做法:蘑菇过油肉
8. 杏仁牛肉饼:精品主食;1.上浆牛肉用粉碎机打碎,用手挤压出6个肉丸,放入杏仁片中挤压成杏仁牛肉饼。2.油…更多美食做法:杏仁牛肉饼
9. 鸳鸯福禄:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 把鸡肝摘除苦胆筋膜,批成薄片;2. 田鸡腿肉也用滚刀法批成薄片;3. 油菜心…更多美食做法:鸳鸯福禄
10. 虾仁汤年糕:;1.将年糕切成0.6厘米厚的斜刀片。冬笋切成丁。2.炒锅用旺火烧热,加入肉汤烧沸,…更多美食做法:虾仁汤年糕
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