美食菜谱： 香菇洋白菜

私家菜 围孕期食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱

清香，味鲜适口。

清香味

生炒

圆白菜300克

香菇（鲜）10克

盐2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味精1克

　　1.将洋白菜洗净，片去叶间的老筋，切片。
　　 2.将香菇洗净，放水中泡发后捞出，挤干水，切除菇柄切成小块。
　　 3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至七成热时放入香菇炒几下，再倒入洋白菜炒透，加入精盐、白糖和泡香菇的水，烧开2分钟，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。

　　圆白菜又称洋白菜。