美食菜谱： 笋丝肉粥

美味粥汤

材料Ａ：笋丝 1杯 肉丝 1/3杯 红萝蔔丝 1/3杯 香菇丝 1/3杯 虾米 2大匙(先泡过备用) 米 1杯 水 8杯 材料Ｂ：红葱头(油炸过) 2大匙 芹菜末 2大匙 盐 2小匙 糖 1/3大匙 柴鱼味精 1/3大匙 白胡椒粉 1/3大匙 香油 1/2大匙

　　(1)将米洗净沥干后，倒入内锅中，加入水8杯及其他所有材料Ａ，并加入调味料，搅拌均匀后加热煮沸，改中小火续煮15分钟，加盖后熄火。
　　(2)将内锅放入焖烧锅中，盖上外盖，焖约2～3小时后，打开加入材料Ｂ搅拌均匀，即可盛起食用。