搅拌-川菜 美食列表

1. 拔丝金枣：闽菜；1、把小枣用清水洗净，撒上淀粉后搅拌均匀，使得淀粉充分粘附到小枣上。2、坐锅点火，…更多美食做法：拔丝金枣

2. 蛋白炒鲜奶：粤菜；1．将鲜牛奶与蛋清倒在一起，搅拌均匀；加入盐和鸡粉再打一阵；2．加两匙生粉，搅拌；…更多美食做法：蛋白炒鲜奶

3. 高粱饴：沪菜 甜品/点心 滋阴食谱；1.将淀粉，砂糖和水各100克先溶化加热至60度(将容器在水中加热)，用纱布过滤。…更多美食做法：高粱饴

4. 琥珀花生：沪菜 便秘食谱 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱；1.剔除霉变发芽的花生米及其他杂物，将不掉皮的花生米用清水洗净。将花生米与白砂糖一…更多美食做法：琥珀花生

5. 白松大马哈鱼：东北菜；1. 将三文鱼（大马哈鱼）宰杀治净，片取肉剔净皮骨，和肥膘肉一起剁成泥，装入碗中；…更多美食做法：白松大马哈鱼

6. 腊味萝蔔糕：港台菜；(1)将在来米粉、太白粉加入所有调味料搅拌均匀，再加入600㏄的水搅拌均匀。(2)…更多美食做法：腊味萝蔔糕

7. 软溜金钱鱼腐：清真菜 营养不良食谱；1. 将净鱼肉洗净，先用刀切成片，再用刀背砸，剁成茸（边剁边淋入水）；2. 茸剁好…更多美食做法：软溜金钱鱼腐

8. 小白萝卜泡菜：韩国料理；(1)将小白萝卜(带叶茎部份)及葱洗净，彻底沥乾水份后，用盐水(1/2杯盐溶於6杯…更多美食做法：小白萝卜泡菜

9. 辣海带芽泡菜：韩国料理；(1)将海带芽洗净沥乾水份，拌入盐醃渍2小时备用。(2)将材料(2)及调味料(2)…更多美食做法：辣海带芽泡菜

10. 番茄起士塔：其他国家 精品主食 甜品/点心；1. 低筋面粉（80克）、高筋面粉、奶油、盐（4克）、冰水（64克）和匀制作酥皮面…更多美食做法：番茄起士塔