美食菜谱： 山里人家羹作者：佚名 日期：2024-08-29 字数：107字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 工艺烧 主料野菜150克,野鸡肉15O克,花生50克。 调料高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉,色拉油各适量。做法 1.野菜焯水斩成末，野鸡肉斩成末，花生下油锅焐熟斩成末。 2.锅中放入原料、高汤烧开，调味，勾芡即可。