美食菜谱: 芹香虾糕

菜系
清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
主料
西芹100克,虾糕75克。
调料
盐,味精,葱油各适量。
做法
  西芹洗净、改刀、焯水,虾糕改刀、焯水,二者加调料拌匀即可。
制作要决
  虾糕本身有底味,可在西芹拌入味后再放入。
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