1. 滑炒鹅片:家常菜谱;1.鹅脯肉切成片,加盐、蛋清、水淀粉上桨;青椒、红椒切成片。2.锅置火上,放入油烧…更多美食做法:滑炒鹅片
2. 卤水鹅脯:家常菜谱 卤酱菜;鲜鹅脯洗净,焯水;调料对制成卤水,将鲜鹅脯卤制成熟即可。 更多美食做法:卤水鹅脯
3. 芝麻鹅脯:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱;将鹅肉切为长方形的厚片,用精盐、绍酒腌数分钟,加入蛋浆拌匀,粘上芝麻,用手轻力压实…更多美食做法:芝麻鹅脯
4. 果汁煎鹅脯:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱;1.将鹅肉切为长方形厚片,用精盐、绍酒10克腌数分钟,加入蛋浆拌匀。2.用油起锅,…更多美食做法:果汁煎鹅脯
5. 咖喱煎鹅脯:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱;1.将鹅肉切为长方形厚片,用精盐1克、绍酒10克稍腌,加入蛋浆拌匀。2.将咖喱加入…更多美食做法:咖喱煎鹅脯
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