81. 牡丹鸡脯:私家菜;1.先将鸡脯去皮筋膜切成0.6厘米厚片,加适量盐、胡椒粉基本调味,沾上面粉挂上全蛋…更多美食做法:牡丹鸡脯
82. 沙锅凤脯猴蘑:私家菜 补虚养身食谱;1. 将猴头蘑洗净,挤干,改刀成片;2. 将鸡脯肉切成三角块;3. 将干贝去筋,洗…更多美食做法:沙锅凤脯猴蘑
83. 水晶金钟鸡:私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 贫血食谱;1. 将鸡蛋、松花蛋煮熟后去壳;2. 鸡胸脯肉放入锅内煮熟后捞出沥水待用;3. 鸡…更多美食做法:水晶金钟鸡
84. 银湖煎鸡脯:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱;1.将鸡肉片开切为四方形件,盛在碗里,用精盐1克拌匀,加入鸡蛋、干淀粉50克再拌匀…更多美食做法:银湖煎鸡脯
85. 蟹黄煎鸡脯:私家菜;1.将鸡肉片切为四方形件,用碗盛着,将精盐1克拌匀,加入鸡蛋、干淀粉75克再拌匀;…更多美食做法:蟹黄煎鸡脯
86. 蚝油煎鸡脯:私家菜 补血食谱 滋阴食谱;1.将鸡片开切为四方形件,用精盐拌匀,加入鸡蛋、干淀粉再拌匀。2.用油起锅,把鸡件…更多美食做法:蚝油煎鸡脯
87. 菊花鸡:私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱;1.先将鸡脯去皮、筋膜整理干净,片成0.5厘米厚片,再切成梳子花刀,加盐、胡椒粉基…更多美食做法:菊花鸡
88. 笋叶拌鸡丝:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1.莴笋取其叶洗净后切成细丝,放入盆中;鸡肉(鸡脯肉)洗净煮熟切成丝放在莴笋叶上,…更多美食做法:笋叶拌鸡丝
89. 熘鸡片:私家菜;1.将鸡脯肉去筋去皮,切成柳叶片备用。 2.将切好的鸡脯肉放入碗内,放上盐,打入蛋…更多美食做法:熘鸡片
90. 干煎鸡脯:私家菜;1.将鸡肉片开为6件,再切为四方形件,用碗盛着,用精盐拌匀后,加入鸡蛋、干淀粉拌匀…更多美食做法:干煎鸡脯
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