1. 明月映珊瑚:鲁菜;1、将海蛰头焯水后用清水泡5个小时,鸽子蛋打入小碟子中,蒸熟备用;2、坐锅倒入少许…更多美食做法:明月映珊瑚
2. 乳酪蒸虾仁:粤菜;(1)将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸20分钟(2)出笼后…更多美食做法:乳酪蒸虾仁
3. 栗子菜条:粤菜;猪油30克,黄酒20克,盐适量,花椒10粒,鸡汤100克,鸡粉3克。板栗去壳,掰成…更多美食做法:栗子菜条
4. 广式滷鸭翅:粤菜;1.将材料中的滷包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸泡30分钟后煮滚备用。…更多美食做法:广式滷鸭翅
5. 蛋白炒鲜奶:粤菜;1.将鲜牛奶与蛋清倒在一起,搅拌均匀;加入盐和鸡粉再打一阵;2.加两匙生粉,搅拌;…更多美食做法:蛋白炒鲜奶
6. 沙窝椒汁大鱼头:湘菜;1)先将大鱼头冲洗干净、开边,涂上少许盐、家乐鸡粉,抹上少许鹰粟粉。2)将砂窝烧够…更多美食做法:沙窝椒汁大鱼头
7. 素炒茭白丝:浙菜;1、将茭白削去外皮,切去老跟,切成丝;泡红辣椒去蒂及籽,切成小段;将鸡粉、胡椒粉、…更多美食做法:素炒茭白丝
8. 御福翅泡饭:湖北菜;1、鱼翅出水、老鸡、老鸭、瘦猪肉洗净后制成鸡汤。2、用鸡汤将鱼翅用小火靠软(8小时…更多美食做法:御福翅泡饭
9. 浪里白条:湖北菜;1、将鱼洗净表面划花刀放入盆中,撒上盐、黄酒,加入姜片腌制3-5分钟备用;2、坐锅…更多美食做法:浪里白条
10. 喜庆头碗菜:东北菜;1、将猪皮切块和木耳、青菜一起过水焯一下取出,虾茸中加入盐、鸡粉拌匀,用蛋皮包成蛋…更多美食做法:喜庆头碗菜
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