马蹄-川菜 美食列表

11. 木椟鲜虾饼：粤菜；1、将河虾肉取出，马蹄拍碎切成末，葱姜用水泡片刻，肥猪肉和虾肉一起剁成末放入器皿中…更多美食做法：木椟鲜虾饼

12. 三菇浸鱼云：粤菜；1、将油煮滚，放入鱼云以猛火炸约4分钟，至鱼云浮面即上碟备用。2、将干蒜、虾米茸、…更多美食做法：三菇浸鱼云

13. 福建荔枝肉：闽菜 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；2…更多美食做法：福建荔枝肉

14. 马蹄鸡丁：闽菜；1.鸡肉切丁放碗里加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊；2.勺坐油,炸马蹄捞出,下鸡丁划开片刻…更多美食做法：马蹄鸡丁

15. 炸熘黄鱼：浙菜；将黄鱼宰杀、洗净。在鱼身两面剖上牡丹花刀，用精盐、料酒腌后，抹上蛋黄液，拍上干淀粉…更多美食做法：炸熘黄鱼

16. 滑炒蛤蜊马蹄：苏菜；1、将蛤蜊用盐水洗泡去净泥沙，用沸水焯开，取出壳中肉，马蹄洗净去皮切成片；2、将鸡…更多美食做法：滑炒蛤蜊马蹄

17. 马蹄煮猪肚：其他菜系；1.猪肚切片，马蹄去皮切厚片，红萝卜去皮切厚片，姜切片，葱切段。2.烧锅下油，放入…更多美食做法：马蹄煮猪肚

18. 马蹄粟米煎肉饼：沪菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.五花肉洗净切成小丁，加入调料拌匀，略腌。马蹄（荸荠）去皮切成小丁。 2.把各原…更多美食做法：马蹄粟米煎肉饼

19. 脆炒马蹄：豫菜；1、将荸荠去皮切成厚片，用手撕成小块；2、坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入荸荠待…更多美食做法：脆炒马蹄

20. 鸡粒雪菜炒豆干：东北菜；1、将豆干切成丁用温水泡一下，马蹄拍碎，鸡肉切成小粒加入盐腌制，雪菜、青红椒分别切…更多美食做法：鸡粒雪菜炒豆干