香糟-川菜 美食列表

31. 糟卤凤爪：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱；1.将凤爪用沸水泡去黄衣，并用刀斩除爪尖部分洗净；葱、姜洗净，葱打成葱结，姜拍成姜…更多美食做法：糟卤凤爪

32. 香糟香螺：私家菜；1.将香螺放入清水中，加入少许食油，使其吐尽泥沙；猪五花肉切丁。2.炒锅注油烧热，…更多美食做法：香糟香螺

33. 香糟冬瓜：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱；1.将冬瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，洗净，切成5厘米长、1.5米宽厚的条。2.…更多美食做法：香糟冬瓜

34. 糟香螺片：私家菜 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1. 将香螺肉洗净，片成薄片，用开水焯一下，加料酒拌匀；2. 冬笋、花菇洗净，切成…更多美食做法：糟香螺片

35. 糟豆腐：私家菜 青少年食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.豆腐用沸水烫一下，取出切成小方丁，平铺在干净的盘内，精盐均匀地撒在豆腐上，腌十…更多美食做法：糟豆腐

36. 汽锅香糟鸭：私家菜 卤酱菜 产后调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将水发香菇去蒂，与笋尖分别切成片，再投入沸水中氽透，捞出沥去水，熟火腿切片。 …更多美食做法：汽锅香糟鸭

37. 香糟豆腐：私家菜 老人食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1.将豆腐切成排骨块，放入开水中煮透捞出。葱姜切成末。2.锅内放入高汤50毫升烧开…更多美食做法：香糟豆腐

38. 香糟烩腐竹：私家菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 贫血食谱；1.将水发腐竹切成3厘米长的段；黄瓜洗净，切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚…更多美食做法：香糟烩腐竹

39. 糟蒸鸭翅：卤酱菜；1. 将鸭翅洗净，放入沸水锅中煮透，捞出；2. 用刀剁去鸭翅的两端，抽去骨待用；3…更多美食做法：糟蒸鸭翅

40. 糟素鹅皮：私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱；1.先将腐竹用温水泡，使其回软，搦净水分，剁成指顶块，作鹅皮料坯；香菜洗过切末，待…更多美食做法：糟素鹅皮