蛋花汤-川菜 美食列表

1. 酸辣韭黄蛋花汤：川菜 补血食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱；1. 韭黄洗净切寸节；2. 鸡蛋打入碗内搅散待用；3. 锅置旺火上，掺入鲜汤，下盐…更多美食做法：酸辣韭黄蛋花汤

2. 鸡蛋花汤：川菜；(1)将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤成糊状后，加入味精、湿淀粉搅匀，再倒入蛋清混合一起…更多美食做法：鸡蛋花汤

3. 紫菜豆腐蛋花汤：清真菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐切成薄片；2. 黄瓜切成斜象眼片；3. 紫菜用手撕成小片备用；4. 锅…更多美食做法：紫菜豆腐蛋花汤

4. 清火瓜条蛋花汤：家常菜谱 清热去火食谱；1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切细条；2. 番茄洗净切成片；3. 鸡蛋磕…更多美食做法：清火瓜条蛋花汤

5. 鸡圈蛋花汤：家常菜谱 气血双补食谱 老人食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1. 鸡脯肉洗净，去掉筋、膜，用刀背砸成细泥置于容器中，加少许盐搅匀；2. 鸡泥中…更多美食做法：鸡圈蛋花汤

6. 萝卜丝蛋花汤：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 将萝卜洗净切成丝；2. 葱切末；3. 蒜头拍碎切成蓉；4. 炒锅上火倒入植物…更多美食做法：萝卜丝蛋花汤

7. 紫菜海米蛋花汤：家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱；1. 紫菜撕碎，放入汤碗内；2. 把海米用热水浸泡透，捞出；3. 鸡蛋打散，放入碗…更多美食做法：紫菜海米蛋花汤

8. 竹笋鸡片雪耳蛋花汤：家常菜谱 补血食谱 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发；2. 竹笋切去头尾；3. 雪耳剪去蒂，撕碎，焯…更多美食做法：竹笋鸡片雪耳蛋花汤

9. 家常蛋花汤：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 锅内放适量的清水烧开；2. 放入摘净的木耳、黄花、小白菜；3. 煮至白菜茎变…更多美食做法：家常蛋花汤

10. 海米紫菜蛋花汤：家常菜谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱；1. 紫菜洗净用手撕成小片；2. 汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调…更多美食做法：海米紫菜蛋花汤