蓑衣-川菜 美食列表

1. 糖醋莴苣：鲁菜 健脾开胃食谱；1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀，原料翻转180°再切深而不断的直刀，腌后即…更多美食做法：糖醋莴苣

2. 胗肝蓑衣鱿鱼：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将鱿鱼洗净，放在案板上，先用斜刀在一面剞上一条条平行花纹，再在一另一面用直刀…更多美食做法：胗肝蓑衣鱿鱼

3. 蓑衣萝卜：清爽凉菜；1.将小萝卜去根须，叶子洗净切成蓑衣刀花，黄瓜洗净也切成蓑衣刀花，一同放入到盆里，…更多美食做法：蓑衣萝卜

4. 蓑衣黄瓜：清爽凉菜；1.黄瓜洗净切蓑衣花刀，加盐腌10分钟，倒掉水。2.干红椒泡水后切丝，麻油小火炸成…更多美食做法：蓑衣黄瓜

5. 烩蓑衣丝瓜：私家菜 咳喘食谱 美容菜谱 通乳食谱 月经不调食谱；将丝瓜去粗皮，洗净剖开，然后用直刀剞成0.3厘米厚连刀片，再翻过来用斜刀片剞成连刀…更多美食做法：烩蓑衣丝瓜

6. 蓑衣牛肉：私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱；1. 将牛里脊肉洗净切成薄片，加入料酒、嫩肉粉、精盐、鸡蛋清、淀粉拌匀；2. 番茄…更多美食做法：蓑衣牛肉

7. 拌蓑衣黄瓜：私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱；1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成…更多美食做法：拌蓑衣黄瓜