菜头-川菜 美食列表

11. 辣丝菜：家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1. 将咸芥菜头切成丝，用凉水泡去咸味，沥干；2. 将芝麻用微火炒熟磨碎；3. 将…更多美食做法：辣丝菜

12. 清爽豆腐菜头卷：家常菜谱 美容菜谱 动脉硬化食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐捣碎后加入味精、胡椒粉、精盐，制成豆腐蓉；2. 将菜头（芥菜头）剥皮去…更多美食做法：清爽豆腐菜头卷

13. 清水菜头卷：家常菜谱 孕妇菜谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐捣碎后放入鸡蛋、味精、胡椒粉、精盐，制成豆腐茸；2. 将芥菜头剥皮去筋…更多美食做法：清水菜头卷

14. 干辣菜头：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱；1. 将菜头切成“筷子条”，加适量盐腌10分钟，控干水分；将辣椒切2厘米长的段；2…更多美食做法：干辣菜头

15. 家庭拌素菜：家常菜谱；1．将土豆，胡萝卜，红菜头洗净，煮熟，去皮，切丁2．将黄瓜洗净去皮，籽，切丁3．将…更多美食做法：家庭拌素菜

16. 炝炒芥菜头：私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1.将腌芥菜头切去老皮，洗净，先切成1厘米厚的片，再切成1厘米粗的长条。用清水浸泡…更多美食做法：炝炒芥菜头

17. 家常菜头：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.菜头去皮、洗净，切成5厘米长、3厘米宽、2毫米厚的片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉…更多美食做法：家常菜头

18. 腌芥菜头：私家菜 卤酱菜；1.芥菜头削去根，洗净，控干水分；取一小缸，刷洗干净，擦干，缸底先撒上一些盐，然后…更多美食做法：腌芥菜头

19. 辣酱芥菜：私家菜 健脾开胃食谱；1.选用腌制为成品的中个芥菜头，切成薄片，每刀间隔0.2厘米左右（注意两端要错开刀…更多美食做法：辣酱芥菜

20. 麻酱拌海螺：私家菜 肝调养食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1.海螺肉洗净，用精盐和醋擦洗一遍，放入清水中漂洗干净，沥干水分后放入碗里，加入鲜…更多美食做法：麻酱拌海螺