芥菜-川菜 美食列表

61. 蚝油煎双菇：私家菜 老人食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱；1. 草菇洗净切半；2. 香菇泡软去蒂切半；3. 芥菜取心切小片；4. 蒜拍扁；5…更多美食做法：蚝油煎双菇

62. 白灼芥菜：私家菜 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱；1. 将芥菜择洗干净；2. 炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻…更多美食做法：白灼芥菜

63. 炒雪冬：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱；1. 将雪里蕻梗（芥菜）洗净切成末；2. 冬笋洗净去笋衣、笋根切成厚片；3. 葱切…更多美食做法：炒雪冬

64. 火鸭芥菜汤：私家菜 补虚养身食谱；1.小芥菜洗净滴水备用；烤鸭去脂肪起肉，将肉撕成长条。2.烧开适量水，先下鸭骨中火…更多美食做法：火鸭芥菜汤

65. 毛豆炒大芥菜：私家菜；1. 把毛豆荚烫熟，由豆荚中取出毛豆；2. 盐浸大芥菜切成像毛豆般大小的料状，很快…更多美食做法：毛豆炒大芥菜

66. 栗子焖大芥菜：私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱；1.厚菇用清水浸软，挤干水去梗，加油10克拌匀；栗子肉放入开水中煮5分钟，去衣，放…更多美食做法：栗子焖大芥菜

67. 大芥菜猪肝汤：私家菜 肝调养食谱 便秘食谱 明目食谱；1.大芥菜洗净，切成5厘米的长度；生姜切成薄片，葱横切成薄片。猪肝切成薄片，并洗净…更多美食做法：大芥菜猪肝汤

68. 大芥菜拌蚝油：私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 明目食谱 健脾开胃食谱；1.倒入充分的水于锅中，煮沸后倒入薄切的生姜、斜切的葱、15克色拉油、适量的盐、切…更多美食做法：大芥菜拌蚝油

69. 凉拌火鸭丝：私家菜 补虚养身食谱；1.将芥菜浸软洗净吸干水分，切成中段，加入调味料拌匀，垫于碟底。2.烤鸭起肉，撕成…更多美食做法：凉拌火鸭丝

70. 酱疙瘩丝：卤酱菜；1.将芥疙瘩(芥菜头)洗净，用盐水腌30天，捞出撤咸，晾晒表面水，切成细丝。 2.…更多美食做法：酱疙瘩丝