自制-川菜 美食列表

11. 自制泡菜：清爽凉菜；1、将大白菜用盐腌制3个小时，小白菜过水焯熟控干水，取一小碗，放入江米面，加少许水…更多美食做法：自制泡菜

12. 自制沙琪玛：美味糕点；1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀…更多美食做法：自制沙琪玛

13. 自制果冻：美味糕点；1、两袋纯牛奶入锅点火2、加入两袋小包装上好佳香草棉花糖3、中火熬，直到棉花糖熬化…更多美食做法：自制果冻

14. 自制酒酿：时尚饮品；。把糯米用水浸泡一夜。。把酒药放进一个能封口的朔料袋(SandwichBag)，封…更多美食做法：自制酒酿

15. 自制代茶饮：时尚饮品；1、降脂乌龙茶：将陈皮、乌梅、冰糖用开水泡好后，再用第二遍泡好的乌龙茶进行勾兑即可…更多美食做法：自制代茶饮

16. 自制红豆冰：时尚饮品；1、将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中…更多美食做法：自制红豆冰

17. 自制脱脂奶：时尚饮品；将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成…更多美食做法：自制脱脂奶

18. 自制龟苓膏：时尚饮品；用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下…更多美食做法：自制龟苓膏

19. 自制水果西米露：时尚饮品；1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边…更多美食做法：自制水果西米露

20. 自制香味腊肉：私家菜；1.拌料：将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干，碾细和其他调料拌和。再把肉拉成厚3至4…更多美食做法：自制香味腊肉