腰子-川菜 美食列表

21. 爆全鸡：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱；1. 将鸡牙子肉剔去筋，切成1厘米的正方丁；2. 鸡肫穿上钉子花刀，切成四瓣，鸡肝…更多美食做法：爆全鸡

22. 萝卜腰子汤：家常菜谱 脾调养食谱 补气食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱；1. 猪腰子除去外衣膜，不去臊腺，在腰子两面上分别划上五道刀纹，深度至见腰臊处；2…更多美食做法：萝卜腰子汤

23. 砂锅萝卜腰子汤：家常菜谱 肾调养食谱 理气调理食谱 壮腰健肾食谱；1. 将猪腰子除去外衣膜，除去臊腺，在猪腰子两面上分别花上五刀刀纹，深度至见腰臊处…更多美食做法：砂锅萝卜腰子汤

24. 火腿腰子汤：家常菜谱 补血食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱；1. 火腿用热碱水洗净，用刀削去表面发黄的油层，用清水洗净后，放入沙锅内；2. 注…更多美食做法：火腿腰子汤

25. 沙锅煨酥腰：家常菜谱 肾调养食谱 补气食谱 水肿食谱 壮腰健肾食谱；1. 猪腰剥去外层薄膜，择净胰油，在腰子两面分别直划几刀；2. 猪腰子放进开水锅内…更多美食做法：沙锅煨酥腰

26. 腰片拌生菜：清爽凉菜；1、将猪腰子片开，去掉脂皮，腰筋，在表面剞上顺刀口，横过来片成梳子形的薄片。2、将…更多美食做法：腰片拌生菜

27. 麻油腰子汤：美味粥汤；1、猪腰剖开，剔除白筋，洗净切片，每片切花为腰花，以滚水汆汤去血水2、锅热烧，将黑…更多美食做法：麻油腰子汤

28. 麻酱腰子：药膳偏方；1.把芝麻酱盛入碗内，加鲜汤调匀后，再加细盐、白糖、味精、香油调成麻酱汁待用。2.…更多美食做法：麻酱腰子

29. 煎猪腰串：私家菜 补气食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱；1.把净腰子切成片，用水煮烫去其血腥味，用冷水洗净。 2.肥膘、葱头切片，用银扦串…更多美食做法：煎猪腰串

30. 麻花腰子：私家菜 肾调养食谱 自汗盗汗食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱；1.将腰子去皮膜洗净，用刀一批两半，刮去腰臊，对切成4片，再劈切成长3.9厘米、宽…更多美食做法：麻花腰子