红汤-川菜 美食列表

1. 红汤沙锅鹅掌：家常菜谱；1.鹅掌洗净焯水，放入调料（1）中卤制入味。2.调料（2）中肉汁加入酱料，调制成红…更多美食做法：红汤沙锅鹅掌

2. 鸡翅红汤：家常菜谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡翅膀小关节断为3节，洗净，沥干水分后装碗，加入料酒、酱油，拌匀上色；2.…更多美食做法：鸡翅红汤

3. 牛肉红汤：美味粥汤；1、将牛肉洗净切成小方块，用开水焯一下撇去浮沫；2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁…更多美食做法：牛肉红汤

4. 重庆红汤火锅：火锅食谱；1、坐锅点火，倒入食用油（半锅左右），油温烧至100度左右，加入牛油、猪油；2、往…更多美食做法：重庆红汤火锅

5. 重庆红汤火锅底：私家菜；1. 坐锅点火，倒入植物油（半锅左右），油温烧至100℃左右，加入牛油；2. 往锅…更多美食做法：重庆红汤火锅底

6. 米须芽菜猪红汤：私家菜 补血食谱 美容菜谱 明目食谱 贫血食谱；1. 大豆芽菜去根须，用水洗净；2. 滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身，铲起；3…更多美食做法：米须芽菜猪红汤

7. 小碗红汤牛肉：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱；1. 选带筋黄牛肉用冷水漂洗干净，切成100克重的小块，入沸水锅氽去血水后，把水倒…更多美食做法：小碗红汤牛肉

8. 红汤双脆：私家菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 猪肚、鸡肫洗净后均改十字斜刀，用料酒、淀粉、盐码味；2. 泡椒去蒂；3. 泡…更多美食做法：红汤双脆

9. 口蘑红汤面：；1.将肥瘦肉切成指甲片，鸡肉、火腿、玉兰片也分别切成指甲片，玉圣片用开水煮后捞起，…更多美食做法：口蘑红汤面