1. 酱香耳卷:川菜 卤酱菜 滋阴食谱 动脉硬化食谱;1. 将猪耳、猪舌洗净,去掉边角料;2. 用猪耳裹住猪舌,以麻绳缠紧;3. 锅内炒…更多美食做法:酱香耳卷
2. 海白菜烧猪耳:川菜 美容菜谱 清热解毒食谱 甲状腺疾病食谱;1. 将猪耳洗净,改成大一指条;2. 海米白菜洗净,切成同等形状;3. 锅下油炒豆…更多美食做法:海白菜烧猪耳
3. 拌猪耳朵:川菜 美容菜谱 小儿营养不良食谱;1. 将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净;2. 先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟;3.…更多美食做法:拌猪耳朵
4. 千层猪耳:粤菜;1、把四只猪耳洗净、叠起(因猪耳一端厚、一端薄,叠时要叠得平稳,才可扎实)、卷成筒…更多美食做法:千层猪耳
5. 水磨丝:西北菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱;1. 将猪耳毛烙净,放入凉水锅中旺火煮沸,5 分钟后捞出;2. 将猪耳另入汤锅,加…更多美食做法:水磨丝
6. 尖椒烩猪耳:家常菜谱 美容菜谱 骨质疏松食谱;1. 生猪耳洗净,用盐、料酒、姜、葱、花椒腌渍2小时,入锅煮熟,晾凉,切成薄片;2…更多美食做法:尖椒烩猪耳
7. 猪耳腐竹炖土豆:家常菜谱 美容菜谱 贫血食谱 骨质疏松食谱;1. 将猪耳洗净切成条。胡萝卜、土豆去皮,洗净,切成粗条。水发腐竹切成段。油菜择洗…更多美食做法:猪耳腐竹炖土豆
8. 红油耳片:清爽凉菜;1.取新鲜、体大的猪耳洗净,放入沸水锅中加热,煮至刚熟,取出,用一重物压平猪耳,自…更多美食做法:红油耳片
9. 麻辣猪耳:清爽凉菜;1)将葱白洗净,切成5厘米长的细丝放在盘内垫底。(2)将熟猪耳切成6厘米长的细丝,…更多美食做法:麻辣猪耳
10. 拌猪耳:私家菜;1. 将葱、姜分别去皮洗净,葱切成段,姜切片,备用;2. 猪耳洗净,用刀刮一下表皮…更多美食做法:拌猪耳
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