煮沸-川菜 美食列表

21. 绿豆百合汤：药膳偏方；将绿豆拣去杂质，洗净。鲜百合掰开鳞瓣，弃去外面老瓣，洗净。锅置旺火上，加清水煮沸，…更多美食做法：绿豆百合汤

22. 梨蜜饯：干果制作；1.原料选择：可选用无机械伤、无腐烂、不适宜加工梨干和梨脯的原料，如各种酸梨、杂梨…更多美食做法：梨蜜饯

23. 绿茶杏仁汤：私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱；把甜杏仁洗净，放入锅内，放在火上烧开，待煮沸片刻，加入绿茶、蜂蜜，再煮沸数分钟即成。更多美食做法：绿茶杏仁汤

24. 红豆西米羹：私家菜 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱；1.清水500克放入锅中烧开，加入西米，煮沸后，用小火焖15分钟，捞出西米，用水冲…更多美食做法：红豆西米羹

25. 红糟臭豆腐汤：私家菜 健脾开胃食谱；1.姜洗净切片；锅烧热后加入适量的油。2.将姜片及红糟用中火炒香。3.向锅中注入4…更多美食做法：红糟臭豆腐汤

26. 拌荠菜：私家菜 水肿食谱 明目食谱 祛痰食谱；1. 荠菜连同根搓洗干净沥水；2. 蛤蜊洗净，浸泡在盐水中，除去泥沙；3. 蒜去皮…更多美食做法：拌荠菜

27. 蒜茸羊肝片：私家菜 明目食谱；1.羊肝洗净，放入沸水锅内煮5分钟（不宜断生，捞出放入清水中）；香菜去根洗净切成末…更多美食做法：蒜茸羊肝片

28. 牛肉米汤：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.把葱头切成丝，胡萝卜切片，放下黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒，高火8分钟焖熟；牛肉…更多美食做法：牛肉米汤

29. 藕粉汤：甜品/点心 便秘食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱；1. 枸杞子洗净；2. 将藕粉加适量水小火煮沸；3. 藕粉内再加入枸杞，煮沸后，可…更多美食做法：藕粉汤

30. 艇仔粥：；1.猪骨洗净，加清水在锅中用旺火熬1.5小时，捞出猪骨，滤去骨渣，加入洗净的大米、…更多美食做法：艇仔粥