炖菜-川菜 美食列表

1. 炖菜核：苏菜；将青菜心洗净，菜头削成橄榄形，剖十字形刀纹，切去菜叶，把鸡脯肉批成柳叶片，放入碗中…更多美食做法：炖菜核

2. 西式炖菜：法国菜谱；1、将菜花、西兰花洗净掰成两小块，胡萝卜切成圆片，雕成花瓣状，用开水焯一下。2、将…更多美食做法：西式炖菜

3. 虎皮肘子炖菜粉：家常菜谱 便秘食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将猪肘子刮洗干净，放入沸水锅中焯透，捞出备用；2. 换水煮至八分熟，将皮面擦…更多美食做法：虎皮肘子炖菜粉

4. 菜干蜜枣煲猪肺：私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱；1.先将猪肺灌入至白色，放在锅中用水滚去泡沫，切为厚件，放在瓦煲里，加上洗干净的菜…更多美食做法：菜干蜜枣煲猪肺

5. 豆腐炖菜心：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 骨质疏松食谱；1. 将冻豆腐用温水泡开，放入清水中洗净，挤干水分，切成小方块，下入开水锅内焯片刻…更多美食做法：豆腐炖菜心