炒肉-川菜 美食列表

41. 香菇炒肉：家常菜谱 脾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 肉和香菇分别切片；2. 肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3. 用料酒、味精、葱…更多美食做法：香菇炒肉

42. 香菇炒肉片：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱；1. 香菇切片；2. 猪肉切片用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味；3. 锅内热油放入猪肉…更多美食做法：香菇炒肉片

43. 酸黄瓜炒肉：家常菜谱；1. 黄瓜切片；2. 猪肉切丝；3. 姜切丝；4. 大葱切节状；5. 坐锅倒油待热…更多美食做法：酸黄瓜炒肉

44. 孜然炒肉：家常菜谱 补血食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 羊肉切丝；2. 姜葱分别洗净切片、段；3. 羊肉放料酒、葱、姜和少许孜然腌3…更多美食做法：孜然炒肉

45. 龙江小炒肉：家常菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将猪瘦肉切成片，放入盐、料酒、酱油、蛋清、干淀粉、白芝麻腌制1-2小时后，放…更多美食做法：龙江小炒肉

46. 综合蔬果干炒肉：家常菜谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1.　猪里脊肉洗净沥干后切片，放入少许盐搅拌均匀，腌约10分钟；2.　茄子洗净切条…更多美食做法：综合蔬果干炒肉

47. 牛蒡炒肉丝：家常菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱；1. 将猪肉洗净切成丝，放入器皿中加精盐、鸡精、料酒、鸡蛋液、水淀粉，拌匀入味待用…更多美食做法：牛蒡炒肉丝

48. 雪菜炒肉丝：家常菜谱；1、雪菜泡洗干净后切成末，用洁布挤去水分。精肉切成细丝，用清水浸泡后，用洁布挤去水…更多美食做法：雪菜炒肉丝

49. 黄瓜炒肉片：家常菜谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱；1. 将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形；2. 黄瓜用盐腌30分钟，去掉…更多美食做法：黄瓜炒肉片

50. 鲜蘑炒肉：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鲜蘑去掉根蒂和杂质，洗净，切成长方片；2. 猪肉洗净，也切成同样大小的片，…更多美食做法：鲜蘑炒肉