河虾-川菜 美食列表

41. 烩河虾片：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱；1.将大河虾去头、枪、腿，剥去虾壳，抽去沙包和沙线，洗净控干水分后拍上干淀粉5克，…更多美食做法：烩河虾片

42. 富贵虾：私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1. 将小虾收拾干净，下入热油锅内炸熟，捞出控油；2. 大蒜切末；3. 炒锅烧热，…更多美食做法：富贵虾

43. 百花豆腐：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶；2. 布包豆腐冲净压碎，与虾…更多美食做法：百花豆腐

44. 干虾筒：卤酱菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 通乳食谱；1.先将虾去壳洗净，用干净白布包裹挤去水，然后将虾肉剁烂成糊状，加入味粉，盐，捣成…更多美食做法：干虾筒

45. 拌海三件：卤酱菜 肝调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱；1.海参洗净，顺刀一切二，成斜片，滚水锅内加黄酒，葱，姜，烧滚后放海参，焯透，捞出…更多美食做法：拌海三件

46. 虾丸：；1.将晚稻米用清水浸泡2小时，洗净，沥干水水。黄豆浸泡3小时，洗净，沥干水水，与晚…更多美食做法：虾丸