植物油-川菜 美食列表

1. 两吃大蟹：鲁菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱；1.活蟹宰杀洗净，顺螯角片肉剁12块，修去皮壳，其余蟹腿分别剁成小块；蒜苗洗净，切…更多美食做法：两吃大蟹

2. 酱酥桃仁：川菜 素斋菜 便秘食谱 益智补脑食谱；1. 将干核桃仁置锅中，掺入沸水，加盖焖2 分钟，待桃仁皮起皱，用手撕去表皮；2.…更多美食做法：酱酥桃仁

3. 炸虾仁丸子：鲁菜 阳痿早泄食谱 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 贫血食谱；1.鲜虾仁剁成泥蓉状加剁成末的肥肉、鸡蛋、干面粉、淀粉、姜葱末、荸荠末及盐、味精、…更多美食做法：炸虾仁丸子

4. 炸胡萝卜丸子：鲁菜；1.胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成细丝的土豆，放盆内，加鸡蛋、面粉、…更多美食做法：炸胡萝卜丸子

5. 炸烹虾串：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.中虾洗净，剪去枪、须和腿，挑去沙袋，沙线，放盆中加料酒、酱油、适量盐、味精、葱…更多美食做法：炸烹虾串

6. 炸椿头丸子：鲁菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱；1.鲜椿头洗净晾干，用盐稍腌，切成末；豆腐制成泥，与剁成的肥肉、椿头、鸡蛋、面粉、…更多美食做法：炸椿头丸子

7. 炸鱼丸子：鲁菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成肉末；精鱼肉斩成泥蓉状放盆…更多美食做法：炸鱼丸子

8. 炸雪丽豆沙：鲁菜 甜品/点心 便秘食谱 清热解毒食谱；1.蛋清放盘中抽打成泡沫状，加干淀粉搅匀成雪丽糊。 2.豆沙馅做成10个直径2.5…更多美食做法：炸雪丽豆沙

9. 炸雪丽大蟹：鲁菜 活血化瘀食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱；1.活蟹宰杀洗净，入笼蒸熟，切成12块，用刀切去多余的蟹皮，将块角修圆，撒适量盐、…更多美食做法：炸雪丽大蟹

10. 炸雪丽凤尾虾：鲁菜 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱；1.大虾去头、皮，留尾，由脊部片开腹部相连，用刀尖斩断虾筋，展平虾身，加盐、味精、…更多美食做法：炸雪丽凤尾虾