植物油-川菜 美食列表

21. 芫爆腰条：鲁菜 壮腰健肾食谱；1.将猪腰子一片两半，片去腰臊，先竖切直花刀，再横剞直花刀，剞一刀切透一刀，成梳脊…更多美食做法：芫爆腰条

22. 芙蓉炒活蟹：鲁菜 活血化瘀食谱 结核病食谱 关节炎食谱；1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高…更多美食做法：芙蓉炒活蟹

23. 糖酥丸子：鲁菜 低温环境作业人群食谱；1.猪肥肉切0.2厘米的丁，加入鸡蛋黄、面粉拌匀，挤成直径1.5厘米的丸子，放温油…更多美食做法：糖酥丸子

24. 焖肉段：鲁菜；1. 将猪肉洗净剁成3厘米长的段； 2. 勺内放油烧热，将肉段放入炸至呈火红色捞出…更多美食做法：焖肉段

25. 炸虾酱鸡块：鲁菜；1. 虾酱等调料调匀成汁，将生鸡块放入腌渍2小时以上；2. 锅中加物油烧热，将鸡块…更多美食做法：炸虾酱鸡块

26. 炸虾酱猪排：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1.盆中加虾酱、酱油少许、白糖、盐、味精、料酒、红曲米水、葱姜丝、芝麻酱调匀成汁，…更多美食做法：炸虾酱猪排

27. 清炸腰花：鲁菜；1.将猪腰子一片两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，切2厘米宽的条块，用盐、味精、料酒抓匀…更多美食做法：清炸腰花

28. 咸鱼炒饼子：鲁菜 健脾开胃食谱；1.将大葱洗净，切成葱末备用；在盆内加入玉米面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透，然后…更多美食做法：咸鱼炒饼子

29. 铁板串烧虾：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.中虾挑去头部沙袋，剪去枪须和腿，用料酒、少许酱油、鱼露、盐等调料腌渍30分钟，…更多美食做法：铁板串烧虾

30. 酱爆海蟹：鲁菜 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱 关节炎食谱；1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放入植物油中炸成浅金黄色。 2.滑勺中加…更多美食做法：酱爆海蟹